滋賀県日本調理技能士会協力　彦根キャッスルリゾート＆スパより足立 卓也氏、ザ・グランリゾート近江舞子より清水 末広氏、奥琵琶湖マキノグランドパークホテルより山岡 和弘氏を講師としてお呼びし、ブリ大根・いなり寿司・卵のすまし汁作成の講習を開催いたしました。